松串燒
下午五點至凌晨兩點
07-2828162
高雄市新興區忠孝一路46號
今天晚上亂亂騎,想說找個小店隨性吃個晚餐,意外晃到松串燒前,心想這不就是我看了很多篇食記還沒來過的店家嗎?
很隨性的問了老闆:一個人好不好點菜?
老闆也很乾脆的說:好點!
既然老闆的這麼說了,那就沒什麼好擔心了
走進小店,看了看菜單,果然有許多可以一個人點的串燒
第一道來的是杏鮑菇
入口驚為天人
這是奶油爆米花杏鮑菇吧!
怎麼可以這麼甜美香嫩多汁!!!還帶有奶油爆米花的香味
真的好像在吃爆米花口味的杏鮑菇!!!
第二盤上來的是肥腸和培根蝦
肥腸雖有嚼勁,但酥脆肥美的程度有進步空間,但配薑絲頗對味
培根蝦不用說了,簡直是放大絕!
酥脆的培根包著鮮美咬下去還感覺得到蝦子鮮脆韌的口感
複雜的滋味讓人深深著迷!
烤干貝中規中矩
可能是我娘平常煮得更好吃(煎干貝是我娘拿手菜^^)
所以就沒有特別的感覺
再來期待已久的鹽燒雞腿終於出現了
話說一家燒烤店值不值得光顧第二次
我都是看烤雞腿
松串燒果然不負盛名
雞腿皮烤得比炸的還要酥脆
但卻絲毫不顯乾澀肉汁保留的相當恰當
火侯功力十足!!!
果然是一家好店
激起了我好久沒有想寫食記的慾望
下次多一點人來吃
應該可以點更多他有名的其他餐點^^
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