2008年5月12日 星期一

台中喬西小館


地址:朝馬路104號(黎明路二段交叉口)
電話:04-22519611
學長姊帶我們去吃的店(大謝>//<)
店外看不太出來是餐廳,反而比較像pub或是髮廊XD
空間有點小,但燈光還不錯
老闆娘看起來是個非常酷敢秀的人
小朋友似乎是混血兒在另一桌寫作業
店貓不在據說剛去開刀
服務生相當風趣專業親切有禮
老闆娘應該改他們加薪一下
請到這樣敬業愛店的服務生真的是福氣

這是菜單
消費偏高
(單點比較便宜一點點180~240)
點套餐類的話
加一成服務費約末四百到六百多的消費
不含飲料 套餐加飲料,飲料打八折 大概在加個一百多塊錢
所以完整點起來通常一個人六七百塊跑不掉

預約的贈品
白玉豆腐
鹹的
味道有些特殊
有點像把和風油醋醬淋在豆腐上
個人不太喜歡

飲料
紫色世界,桑椹汁為主,還不錯喝

湯,很濃很濃的濃湯
我不喜歡所有的濃湯,所以不是他的錯
不要問我好不好喝....orz

酥脆的香料麵包,烤得恰到好處
好吃

沙拉
口感清爽還不錯

主菜施瓦本豬排
嚴格來說 有點像是厚煎豬排
或者不完全是煎的口感 應該有用一些不同的亨調方式
豬肉很厚,最厚的地方恐怕近三公分
是一道很接近厚牛排處理方式的豬排
肉質鮮美不老
配上適量的筋口感(應該是里肌的口感吧?)
算是蠻成功的主菜
搭配的馬鈴薯薄片也很好吃
佐醬是義大利老醋
還蠻搭的

有吃一塊學姊的鴨胸
可能鴨肉質比較硬
相較之下豬排比較可口一點

最後,今天的甜點是奶烙,視覺上和口感上都相當出色
滑潤奶香,配上果粒跟鮮奶油
很好的END^^

沒有留言: