19 to 1 鮮選牛排

電話：(07) 359-9800
住址：高雄市左營區民族一路948號2F-2(B&Q.HOLA-2F)

非假日的中午
決定前往傳說中午餐C/P值超高的 19 to 1鮮選牛排

心得：
好吃的東西就是端上來視覺上覺得好多 不知不覺吃完才發現還想再吃！！！

點了六盎司去骨小排商業午餐全餐
午餐價 328+10%



這家店賣點一個是讓人非常放鬆的地中海風格
超級喜歡裡面的氣氛
有一種非常休閒跟童趣 室內去營造出室外的休閒感
坐下來就覺得心情很好

全餐先上來是很可愛用布巾包著的麵包
據說可以無限續
圓圓的切片面包抹上奶油真是絕配

接著是賣相不太好所以當初完全不想照相的紅酒醋沙拉
沒想到很大一碗公的沙拉
配上有紅酒醋和洋蔥末的醬料
將將好！！！超級搭的
雖然賣相不好當初旭覺得這麼一大碗公一定會剩下來
但是 竟然不知不覺的吃完了！！！



緊接著是海鮮濃湯
濃濃濃到快可以變成麵糊了XD
但口味一點也不膩
喜歡超濃濃湯的人應該會喜歡




重頭戲當然就是去骨小排了！！！
這邊旭做了一個錯誤的選擇
就是選了蒜蓉醬和黑胡椒醬的的搭配
其實這兩個醬都非常好吃
但是
就在蒜蓉醬進入我的盤子時
馬上攻城掠池淹沒我的整片牛小排
於似乎後來海鹽出現時
我就無緣吃到沒有沾到蒜蓉醬的海鹽口味了T.T
不過
蒜蓉醬調得真的很好
沒有蒜頭的辛味甜甜香香的喜歡中式的人應該會喜歡
個人覺得比黑胡椒醬好吃

這邊其實應該放一張斷面秀
但是當旭拿起刀叉後
就！！！完全不想放下來
真的是完全不想停下來去拿相機了
七分熟的小排切下去斷面微紅
卻不會有女士們常常覺得血汁直流的不雅畫面
油花分布均勻的小排
彈牙不老的口感
當真是尺頰留香...
感動到吃完突然覺得
如果再來一客...應該還可以.....(誤XD）


甜點烤焦糖布丁不管在視覺上和口感上都相當優秀
如果沙拉擺盤有他一半巧思就一百分了
擺盤上還有巧克力醬 巧克力刨片 棉花糖 草莓醬
主角布丁焦糖烤得酥酥脆脆的
旁邊還黏著糖粉向人招手：
快來吃我快來吃我>//////<
真是太優秀的Ending了

總之
不管在餐廳氣氛實際餐點上
這家店都是上上之選
要是晚餐不要那麼貴就好了XDXDXD
大推商業午餐:)

春天 私房餐飲

店名：春天私房餐飲
電話：(07) 348-2858
地址：高雄市三民區明哲路11
用餐時間：11月
價格100+~300+

閒晃到明哲路看到很多家餐廳
被菜單上的法式蘋果鴨胸吸引
很隨興的走進了這家小店

店不大，二樓似乎還有位子
服務生很積極隨時注意顧客需要
點了心儀的鴨胸
湯先上來
灑滿了凱薩沙拉上面那種硬麵包磚的濃湯
賣相很好
湯頭奶味稍重但搭配菇類的料口感還算不錯




小雜糧餐包非常鬆軟
是麵包界的翹楚
撕開麵包的感覺非常幸福
清爽的沙拉值得稱讚
水果口味的醬汁
搭配水果與新鮮的生菜
大片鮮甜的口感
簡單卻十分出色


主菜
法式蘋果鴨胸
光賣相色澤擺盤就讓人食指大動
微脆的鴨皮搭上有嚼勁的鴨胸
入味的醬汁讓鴨肉不至於乾澀
搭上菇類彩椒等組成的清爽蔬菜塔
濃而不膩
搭配得宜
令人驚豔的是
主菜平凡的馬鈴薯泥
是起司馬鈴薯泥搭上馬鈴薯塊混和
口感有他調和與不平凡的混搭風格
簡單吃出變化 算是在細節上下了功夫


飲料鮮奶紅茶用的事蜂蜜去調甜度
美麗的奶泡下是濃郁的鮮奶
再往下竟然是芳香的蜂蜜紅茶
讓我小小的驚喜了一下
很少喝到這麼甜美合宜的套餐飲料！！！


點心簡單的香草冰淇淋上擠了鮮奶油和糖衣核桃
核桃的甜脆奶油的滑順冰淇淋的冰涼
組合成一種唯美的樂章
原來如此簡單的組合也可以搭配出這麼複雜的口感
這是一家值得推薦的小店
除了椅子太矮對我們這種比較小隻的女生來說喝飲料時頭要抬很高外
真的沒什麼好挑剔的
好久沒有吃完一餐覺得那麼幸福了：）

走出餐廳
才看到他寫
霖園餐廳前法式料理主廚
不管如何
確實是一家在味道和視覺上下功夫的好店：）

城市饕客牛排

城市饕客牛排
高雄市左營區裕誠路352號
07-5508618

被捷運的廣告單吸引，對這家價位算平價的牛排館有點好奇
名字又取得很有格調
就特別想來試試看

菜單大概是夜市牛排的價位貴一點，比貴族世家便宜一點
（後來才知道老闆也是夜市牛排起家）
不過很吸引人的是
肉的種類好多！！！牛羊豬雞海鮮
每一種都有好多種選擇
光牛排就十多種豬羊沒有變色也有三五種！！！
整個大心
很開心的點了松阪羊：NT160
(竟然有這樣價格的羊排耶>///<因為一般都只賣羊小排，都偏貴）
加了十九塊加點沙拉

滿心期待之下
先喝了玉米濃湯：恩果然很夜市，沒關係，反正我不太喝湯的
讓我大受打擊的是！！！餐包，蒼白的餐包
真的只能用蒼白來形容
沒有那種撕開麵包的喜悅
有一種太乾又蒼白的感覺包圍著有點哀傷的奶油餐包
我心裡想，喔賣嘎，要是羊排也這麼蒼白
我不就要落淚了！

沙拉
可能我只喜歡油醋沙拉，所以切碎的生菜配上塔塔醬仍舊沒有扳回頹勢

直到
松阪羊救援成功！！！
羊排果真是羊排
兩公分的厚度
不會過老卻又有嚼勁
而且很羊味>///<
(不喜歡羊味的人有羔羊排可以選擇，他菜單上說這個比較沒有羊味）
不愧是主打肉的店
而且傳統的夜市鐵板細麵
煮得深得我心
彌平了餐包蒼白的表情
讓我忍不住還是想替他寫篇食記
當然，想起來時已經快吃完了XD

純推肉食平價的店：）

龍袍湯包

最近幾天晴朗的不可思議
約好的同學臨時趕不過來
空出來的時間
自己到處晃晃
最喜歡在非假日到平常很多人的地方
尤其是餐廳（笑）
晃阿晃
晃到龍袍湯包
這不就是上次假日經過覺得人多到爆的湯包店嗎？
四下無人XD
先進去在說
早餐很晚吃
實在不怎麼餓
但這難得大好機會
不吃不可

點了一籠湯包
呃
想起還沒拍照時
只剩下四顆
哈哈，這是常見的失誤
不小心吃完就乾脆不寫了XD

來一張專業的湯包照
吃過鼎泰豐的人
應該知道這張照片的意義
沒錯
鼎泰豐的湯包的湯
是會重到讓湯包變成一個水滴的形狀
翻譯：就是從頭頂夾起來，下面會有一袋油！
遙想一年多前要離開台北時
依依不捨的就算只有一個人也要去跑去吃一直沒去吃過鼎泰豐
（你是對台北的餐廳依依不捨吧.......orz)
那時後把湯包夾起來
真的可以看到吹彈可破的湯包皮下面包著一袋油
那真是驚為天人的經驗
龍袍的湯包湯也不少但就沒辦法達到那種一袋油垂下來的境界
不過湯包皮看起來也是吹彈可破
且油少一點的口感相對鼎泰豐似乎清爽一些
（我記得那次去吃鼎泰豐最後幾顆有點油膩到怕了）


喜歡薄皮小籠湯包的人
應該會很喜歡這家店
因為他的皮處裡的很好
薄但不易破
也不會有那種泡在水裡爛爛的感覺
很Q
好吃：）

　龍袍湯包
　　AM11:00~PM22:00
　　07-251-0562
　　高雄市前金區新田路311號

松串燒

　　松串燒
　　下午五點至凌晨兩點
　　07-2828162
　　高雄市新興區忠孝一路46號

今天晚上亂亂騎，想說找個小店隨性吃個晚餐，意外晃到松串燒前，心想這不就是我看了很多篇食記還沒來過的店家嗎？
很隨性的問了老闆：一個人好不好點菜？
老闆也很乾脆的說：好點！
既然老闆的這麼說了，那就沒什麼好擔心了
走進小店，看了看菜單，果然有許多可以一個人點的串燒
第一道來的是杏鮑菇
入口驚為天人
這是奶油爆米花杏鮑菇吧！
怎麼可以這麼甜美香嫩多汁！！！還帶有奶油爆米花的香味
真的好像在吃爆米花口味的杏鮑菇！！！
第二盤上來的是肥腸和培根蝦
肥腸雖有嚼勁，但酥脆肥美的程度有進步空間，但配薑絲頗對味
培根蝦不用說了，簡直是放大絕！

酥脆的培根包著鮮美咬下去還感覺得到蝦子鮮脆韌的口感
複雜的滋味讓人深深著迷！


烤干貝中規中矩
可能是我娘平常煮得更好吃（煎干貝是我娘拿手菜^^)
所以就沒有特別的感覺


再來期待已久的鹽燒雞腿終於出現了
話說一家燒烤店值不值得光顧第二次
我都是看烤雞腿
松串燒果然不負盛名
雞腿皮烤得比炸的還要酥脆
但卻絲毫不顯乾澀肉汁保留的相當恰當
火侯功力十足！！！

果然是一家好店
激起了我好久沒有想寫食記的慾望
下次多一點人來吃
應該可以點更多他有名的其他餐點^^